poyke סיר פויקה..
שם שעד לא מזמן עבר בסוד מפה לאוזן בקרב מביני דבר..
פויקה הוא סיר בישול יצוק מברזל שמשמש לבישול בשטח.
ייחודו הוא בכך שהחום מתפשט באופן שווה על כל מעטפת הסיר ו
לא רק באיזור של מקור החום, כמו בסיר רגיל.
הטמפרטורה בו יכולה להגיע ל-300 מעלות ואפשר לצלות בו
בשר, עוף, דגים, תפוחי אדמה, ירקות ועוד..
יתרונות הפויקה:
- הפויקה מאפשר הכנת אוכל טעים, צליה של בשרים ומזון, בלי העשן של המנגל.
- הרבה פחות התעסקות ומאמץ מהמנגל והטעמים מצויינים לפחות כמוהו.
- מאכלי פויקה הם קלים להכנה.
- כמעט ולא דורש ניקוי.
- הפויקה הרבה יותר נקי ממנגל וקל לאחסן אותו בג'יפ, עד לטיול הבא.
